O chef André Boccato anda inventando moda. Ele apresentou ontem (28), em São Paulo, a Gourmet Livraria e os três primeiros kits do novo selo CookLovers, que a Editora Boccato já começa a distribuir para livrarias e lojas de utilidade doméstica, como a Camicado. Em breve, estarão também em supermercados. Eles trazem sempre um livro com três versões de cada uma das receitas (normal, funcional e light) e ainda utensílios de cozinha, que vão de assadeiras a xícaras. Formas de silicone (feitas no Brasil, e não na China!) acompanham esses primeiros números: Bolinhos divertidos (aqui, a forma é de urso), Mini bolos para lanches e Mini quiches e tortas. Os kits custam R$ 49,90 e até o fim do ano serão 14 modelos diferentes organizados por tema ou formatos de prato. Alguns deles terão tamanho especial e custarão um pouco mais caro.

Trata-se um selo independente da Editora Boccato. Cinco pessoas trabalham para o CookLovers, mas se for contar o pessoal da cozinha experimental, que desenvolveu e testou as receitas, essa conta vai para mais de 30 pessoas.

Para André Boccato, o livro de culinária sempre atendeu a um público de profissionais e às necessidades do dia a dia. O boom se deve ao uso do livro como uma atividade lúdica e também ao aumento do número de cursos de gastronomia. “É divertido cozinhar e as pessoas querem cada vez mais entretenimento”. Ele espera atingir pessoas de todas as idades. Neste primeiro momento, coincidentemente, os produtos são interessantes para as crianças. Ou para elas se aventurarem sozinhas na cozinha, ou com a mãe. Mas vão existir produtos específicos para casais jovens, estudantes, e por aí vai.

O site ainda não está no ar, mas por lá será possível assistir à demonstração das receitas e interagir com os outros usuários. Futuramente, os livros virão com um código de acesso exclusivo que dará algumas vantagens ao leitor.