Um dos sommeliers mais respeitados do Brasil, Manoel Beato, lança o guia de vinho Larousse (Larousse do Brasil, 240 pp., R$ 29, 90), com organização de Guta Chaves e ilustrações de Rubens Matuck e Ricardo Sanzi. A publicação reúne informações sobre mais de mil vinhos, de todas as nacionalidades, disponíveis no mercado brasileiro, e com preços para todos os bolsos. "Este é um guia tanto para os enófilos, quanto para aqueles que querem começar a conhecer mais sobre o assunto", diz o autor. Beato entrevistou produtores e provou todos os vinhos que foram incluídos no Guia e atribuiu a cada um deles uma nota, de acordo um sistema de avaliação que ele mesmo criou, em uma escala que vai de 0 a 20 "M". No Guia, só foram listados os que, segundo o sommelier, mereceram notas entre 10M (bons) e 20M (excepcionais).