Receitas para uma boa sáude
PublishNews, 18/01/2006
Sucoterapia (Gaia, 128 pp., R$ 25), de Marco Natali, retorna às livrarias depois de ter ficado esgotado por alguns anos. Com uma roupagem nova e o autor se incumbiu de fazer uma revisão rigorosa em relação à edição anterior. Pela maneira pela qual foi idealizado e escrito, Sucoterapia acabou se tornando o mais completo manual prático para se obter saúde e vigor físico através da ingestão de saborosos e nutritivos sucos. O autor discorre sobre os valores nutricionais de cada alimento, dá uma verdadeira aula sobre vitaminas, apresenta uma tabela comparativa que traz a composição dos nutrientes das principais frutas e vegetais, fala individualmente de cada fruto e dá receitas para cura de afonia, anemia, queda de cabelo, diarréia, fadiga, mau hálito, hipertensão, sinusite e muitas outras. Outro livro que retorna às livrarias é As ervas que curam - um reencontro com a farmacologia natural (Gaia, 128 pp., R$ 25) de Roberto Weil. Chega atualizado e com um novo projeto gráfico. Esta obra mostra os princípios da fitoterapia que é o conjunto das técnicas de utilização de substâncias encontradas nos vegetais para tratamento e prevenção de doenças e na recuperação da saúde. Como método terapêutico, a fitoterapia é um dos expedientes da medicina natural presente em várias culturas. Importante lembrar que, mesmo contando com o avanço tecnológico que permite a criação de novas substâncias sintéticas com poderes de cura, aproximadamente 40% de toda a matéria-prima dos remédios encontrados nas farmácias, ainda são de origem vegetal.
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