Loira gelada
PublishNews, 20/08/2003
Com tantos livros sobre vinho e enologia presentes nas prateleiras brasileiras, é bem-vinda a iniciativa da Editora Ulbra de lançar um livro sobre uma bebida bem mais popular no Brasil. Cerjeva! (136 pp., R$ 25), de Arno Müller, apresenta uma panorama geral sobre a bebida mais presente em nossos happy hours, abordando a história da cerveja no mundo, no Brasil e também a fabricação artesanal da bebida. Muito leitores descobrirão que a cerveja não foi inventada na Alemanha e que já era consumida pelos sumérios nos primórdios da colonização. O final do livro apresenta em quadricomia alguns rótulos curiosos de importantes marcas de cerveja.
[20/08/2003 00:00:00]