No livro O zen na arte da cerimônia do chá (Pensamento, 152 pp.; R$ 25), Horst Hammitzsch mostra a trajetória do chá a partir de sua condição de mera bebida até se tornar o centro de um tipo de reunião social. Além de analisar os aspectos históricos e sociais da cerimônia do chá, o autor se detém numa das etapas mais importantes de sua trajetória: aquela em que o Caminho do Chá e o Zen se cruzam nos mosteiros budistas. O autor defende que estes dois elementos se interligam de uma forma tão perfeita ao ponto de que, quando um homem descobre em si uma tendência interior que o liga ao Caminho do Chá, ele já preencheu o objetivo intrínseco do Caminho Zen.