Delícias vintage - Sessenta bolos e tortas que resistiram ao tempo (V&R Editoras; 144 pp; R$ 74,90), escrito pela chef inglesa Victoria Glass, traz para a gastronomia toda a sensação de nostalgia dos sabores degustados durante a infância. Proprietária do restaurante Victoria’s Cake Boutique, em Londres, a autora busca inspirar novos pratos para cada família. A partir do modo de preparo, o leitor poderá descobrir novas fórmulas e criar suas próprias iguarias caseiras. O passo a passo explicativo para preparar as especialidades culinárias reúne também uma série de imagens ilustrativas e curiosidades sobre os alimentos, como a história por trás do sucesso dos Cookies em Preto e Branco. O doce ficou conhecido através de uma cena do seriado de TV americano Seinfeld.






