Dieta do bom humor
PublishNews, 23/03/2007
Ao mesmo tempo em que você perde peso, ganha mais disposição, energia e vitalidade. Esta é a proposta apresentada em Emagreça com bom humor - Sinta-se ótimo enquanto perde peso (Larousse, 160 pp., R$ 19,90, trad. Ana Carolina Mesquita/Gustavo Mesquita), de autoria da PhD em nutrição Susan Kleiner, e do jornalista Bob Condor. Há 25 anos Kleiner cuida do programa alimentar de atletas de futebol americano e olímpicos de várias modalidades. Com o tempo, ela estendeu a dieta, criada para os atletas, aos executivos, grandes empresários e pais, com excelentes resultados. Para Kleiner, as dietas tradicionais baseadas na privação de alimentos são mais parecidas a técnicas medievais de tortura do que a ciência moderna.
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