Guia para os amantes da cerveja
PublishNews, Redação, 17/05/2013
Livro reúne informações detalhadas sobre mais de 450 cervejas e 120 cervejarias do país

As diversas marcas de cervejas, estilos e tipos, bem como a devida localização dos fabricantes, empreendedores e cervejeiros estão catalogados no livro Brasil Beer – O guia de cervejas brasileiras (Gutenberg, 304 pp., R$ 45). No título, os experts Henrique Oliveira e Helcio Drumond reúnem informações detalhadas sobre mais de 450 cervejas e 120 cervejarias, microcervejarias e associações de cervejeiros artesanais existentes no País. Além de resgatar a história da cerveja no Brasil, este guia transita por informações básicas, como a Lei da Pureza Alemã e dicas para aguçar os sentidos e degustar a bebida.

[17/05/2013 00:00:00]