Cozinhar é uma arte que pode ser aprendida sem complicações por qualquer um: é o que pretende mostrar o consultor gastronômico e chef Cesar Varges, hoje, 11/04, a partir das 18h, no lançamento do livro Qualquer um pode cozinhar: Receitas passo a passo para você (Alta Books, 504 pp., R$ 134,90), escrito por Better Homes & Gardens. No decorrer de suas 504 páginas ilustradas, o livro apresenta mais de 550 receitas classificadas de acordo com o nível de habilidade, além de fotos mostrando as dicas de preparo e variações sugeridas pelos editores. O lançamento acontece na Livraria Cultura (Rua Senador Dantas, 45, Centro, Rio de Janeiro. Tel.: 21 3916-2600).