Nutrição na doença renal crônica (Manole, 480 pp., R$ 99), escrito pelas nutricionistas Lilian Cuppari, Carla Maria Avesani e Maria Ayako Kamimura busca atualizar os profissionais de saúde sobre os principais distúrbios metabólicos que acometem os pacientes com a doença, discutindo as fisiopatologias, os métodos de diagnóstico da desnutrição e da obesidade e as propostas terapêuticas para cada caso. Dividida em 6 seções, a obra aborda temas como técnicas de diálise e principais distúrbios metabólicos, métodos consagrados e métodos compostos de avaliação nutricional e a terapia nutricional, com subsídios para a prática clínica nas várias fases da doença, entre outras abordagens.







