O escritor e fotógrafo francês François Millo é apaixonado pela gastronomia e já publicou na França três livros sobre os vinhos da região onde nasceu. Após trabalhar como engenheiro agrônomo na África e na América Latina, ele passou a se dedicar à promoção dos vinicultores franceses. O resultado de sua experiência pode ser conferido em Os vinhos da Provence (Boccato, 128 pp., R$ 79,90), onde discorre sobre as características que fazem da Provence uma área especial para a produção de vinhos e quais são as uvas e rótulos produzidos por lá. O livro traz também receitas de pratos que se harmonizam com os vinhos da região. O livro será lançado na Livraria da Travessa (Rua 7 de Setembro, 54 – Centro. Rio de Janeiro/RJ. Tel.: 21 3231-8015) nesta segunda, dia 26, às 18h, e na Galeria Gourmet (Rua Augusta, 2.542 – Jardins. São Paulo/SP. Tel.: 11 3062-6554) no dia 27, às 18h.