Ainda em dúvida quanto ao cardápio da ceia de Natal e de Reveillon? O livro Super Saladas (Larousse, 288 pp., R$ 59,90) traz 125 receitas quentes e frias, leves ou mais substanciosa, doces ou salgadas, vindas de países como a Espanha, Itália, China França e Reino Unido. Há opções para vegetarianos e outras para quem não dispensa porco, carneiro, frutos do mar, frango e por aí vai. São receitas desde a clássica Caesar Salad até a diferente salada de pato com endívia e pêra. Ou então a de atum grelhado com feijão-branco e azeitonas.