Dona Benta para os petizes
PublishNews, 12/01/2006
Baseado na obra clássica da culinária escrita há mais de 60 anos, Dona Benta Comer Bem, resultou na inspiração das duas editoras em produzir um livro direcionado ao público infantil, o Dona Benta para Crianças (80 pp., R$ 28), com a consultoria do CREN - Centro de Recuperação e Educação Nutricional. Unindo o expertise em publicações infantis que a Editora Globo possui com a experiência em livros didáticos que a Companhia Editora Nacional têm, nasceu este primeiro livro de receitas da Dona Benta para Crianças. O diferencial da obra é que as receitas foram cuidadosamente adaptadas para as crianças com foco principal em nutrição, abordando também o que há de mais moderno em alimentação. A Turma do Sitio do Picapau Amarelo ilustra as páginas de uma forma divertida e orienta as crianças com dicas para uma alimentação saudável. A boneca Emília se encarrega de apresentar sugestões de segurança na cozinha e os utensílios apropriados para cada preparo, além de discorrer a respeito da importância da alimentação em relação ao crescimento e à saúde dos pequenos. O CREN supervisionou todas as receitas para que, além de serem nutritivas, sejam elaboradas com alimentos balenceados e saudáveis. O CREN visa o combate à desnutrição infantil no Brasil e já atendeu mais de 9 mil crianças com uma significativa melhora no estado nutritivo. Ele está ligado a projetos educativos de alimentação em escolas no Brasil. Entre as receitas, Frango Croc-croc, Nhoque Maravilha, Pacotinhos de Peixe, Patê Pirlimpimpim, Creme de Abacate, Pavê de Pêssego, Suco da Cuca e Torta Zás-trás.
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