Com mais de vinte anos de experiência, Dr. Guilherme de Azevedo Ribeiro compreendeu que o prazer de comer não pode ser ignorado. Para isso, criou a Dieta Nota 10 (Bertrand Brasil, 98 pp., R$ 24,90) - um processo que, mesmo exigindo dedicação, não leva a qualquer tipo de proibição. Através de uma linguagem simples e direta, Dr. Guilherme dá respostas definitivas e práticas a todas as dúvidas sobre alimentação, e prova que, para manter um corpo belo e saudável, não é necessário abdicar daquele delicioso brigadeiro e passar a vida inteira comendo apenas um insosso chuchu refogado. Dr. Guilherme desmascara mitos, alerta para os perigos da automedicação e das "dietas lobo em pele de cordeiro", mostra que apenas 20% dos casos de obesidade são causados por fatores genéticos e apresenta detalhadamente o seu famoso método. Para emagrecer, é necessário deixar a emoção de lado e comer com a razão - e é isso o que Dieta Nota 10 (que vem acompanhado de uma agenda que, de forma prática, ajuda a controlar o cardápio diário) ensina, de forma objetiva e eficaz.