Carnes e Tortas
PublishNews, 23/01/2003
Carnes para ocasiões especiais (56 pp., R$ 11) e Tortas e quiches (56 pp., R$ 11) são os novos lançamentos de dar água na boca da coleção Novo Sabor, da Editora Melhoramentos. Os dois livros trazem receitas em sua massa e são recheados com fotos coloridas em papel cuchê. Carnes para ocasiões especiais, de Laura Tremolada Barghini, oferece dicas de pratos para situações como uma reunião entre amigos, um jantar formal, um batizado ou até mesmo um casamento. Já em Tortas e Quiches, a culinarista Sonia Wooten mostra que cozinhar é simples e acaba com a falsa fama de que preparar tortas é muito trabalhoso. Logo no início do livro a autora fala das principais tortas e quiches contando um pouco da história de cada uma.
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