A apresentadora Ana Maria Braga é famosa por ensinar receitas na televisão, mas está fazendo isso também no mercado editorial com o livro Chef em Casa – Você pode fazer até 27.000 cardápios completos (Agir, 90 pp., R$79,90). Como já diz o nome, a publicação promete ensinar combinações de até 27 mil cardápios diferentes para serem feitos em casa sem muito trabalho. Segundo a apresentadora, sua intenção é ajudar os aspirantes a chef a montar cardápios sem dificuldades: “Quem nunca se viu numa dúvida tremenda antes de montar um cardápio para receber os amigos num jantar informal? Pensando nisso, eu e minha equipe preparamos para você um conjunto de receitas com o qual você, brincando, pode criar sua própria combinação”, diz na apresentação. As receitas são divididas em pratos principais e sobremesas, todas em cartões individuais ilustrados com o passo-a-passo em fotografias. O livro não tem como brinde o papagaio Louro José, mas vem com uma lata metálica para guardar as receitas.