O coquetel é o drinque ideal para celebrar uma ocasião especial. Além de atraente, a bebida precisa de um sabor fantástico e, para isso, é necessário ter prática. De qualquer modo, tanto o iniciante como o bartender profissional, precisam ter as ferramentas adequadas à mão, inclusive um bom livro de referência atrás do balcão. Coquetéis (Marco Zero, 160 pp., R$ 69) traz mais de 200 receitas, que vão desde as bebidas clássicas até as variações contemporâneas, além de instruções passo a passo das técnicas de mistura, informações sobre os destilados e sobre os copos e um extenso glossário com os termos e os ingredientes. Os acessórios indispensáveis, tais como coqueteleira, liquidificador, coadores e dosadores, são mostrados em detalhes.







