Escrito a quatro mãos por James Salter, vencedor do prêmio PEN/Faulkner, e sua mulher, Kay, Viver é comer - Um diário de amantes de gastronomia (Tinta Negra, 468 pp., R$ 49) mostra que a sociedade humana, dos seus primórdios à atualidade, está intrinsecamente conectada aos rituais alimentares. Misturando fatos históricos, traços culturais, anedotas, questões biológicas e etimológicas a receitas e dicas pinçadas de suas próprias experiências, os autores tecem uma obra informativa, prestando homenagem ao que é posto à mesa e, principalmente, a quem a ela se senta.