A jornalista Guta Chaves, especializada em gastronomia, conduzirá o curso Livro de gastronomia: como produzir, editar e divulgar. O curso tem como objetivo apresentar os estilos de livros de gastronomia e os passos para produzir uma obra apta e competitiva em prêmios nacionais e internacionais. Além de abordar os aspectos que tornam o livro de culinária relevante, o rigor com as receitas, os cuidados com o projeto, a divulgação em mídias convencionais e sociais e porque é um bom negócio publicá-los.
O que: Livro de gastronomia: como produzir, editar e divulgar
Quando: 8 a 10/08, às 19h30
Onde: Escola do Livro (Rua Cristiano Viana, 91 – São Paulo / SP)
Quanto: O investimento é de R$ 250 para associados da CBL, R$ 300 para estudantes e professores e R$ 350 para profissionais do mercado.
Mais informações no site da Escola do Livro.
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