Novo livro de Nigella reproduz fórmula da TV

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Ela exala sensualidade, e quem a vê comendo sem parar e lambendo os dedos quase compulsivamente não tem dúvida de que, para ela, comida é sensual. Musa do “food porn”, Nigella Lawson diz adorar a maneira como os sentidos se envolvem no ato de cozinhar. É essa estimulação constante dos sentidos que a apresentadora e escritora reproduz em Nigella Bites (Ediouro, 256 pp., R$ 80). O livro se assemelha ao programa de TV homônimo não só pelo nome, mas também pela forma e pelo conteúdo. Em entrevista à Folha, Nigella desconversa quando o assunto é seu sex-appeal. Fica à vontade e dá longas respostas às perguntas sobre… comida. Na era do não-coma-isso porque faz mal à saúde, não-coma-aquilo porque engorda, Nigella vai contracorrente. Prega o prazer proporcionado pela comida e não tem o menor pudor em recomendar: use “o creme de leite com mais alto teor de gordura que encontrar”. Estaria o mundo ficando muito chato e cheio de proibições?