Livro finalista do Gourmand Cookbook terá sessão de autógrafos hoje
Obra ensina algumas das mais tradicionais receitas da gastronomia iídishe
Finalista do prêmio Gourmand Cookbook 2010 na categoria Melhor livro de culinária estrangeira, Receitas da vida (Melhoramentos, 96 pp., R$ 19), com pesquisa e organização de Cássio Waki e Claudio Rezende e ilustrações de Taiam Ebert, terá uma sessão de autógrafos hoje (29), às 19h30, na Saraiva Mega Store do Shopping Pátio Higienópolis (Av. Higienópolis, 618 – loja 315 – Piso Higienópolis – São Paulo/SP. Tel.: 11 3662 3060). Os moradores do Residencial Israelita Albert Einstein, que contaram suas histórias e abriram os cadernos de receita, estarão por lá. Foram quatro meses de entrevistas concedidas à Associação de Voluntários da Sociedade Beneficente Israelita Brasileira do Hospital Albert Einstein (SBIBHAE), parceira da Melhoramentos neste livro. São relatos de uma geração que trouxe para o Brasil memórias, tradições, hábitos alimentares e muita comida gostosa.
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