Livro segue estilo pouco convencional do restaurante Maní

Para ser coerente com sua história, o restaurante Maní teria que dar nome a um livro que não fosse um "table book" convencional. É o que ocorre com a edição gestada durante cinco anos e que tem a cara da casa que conquistou os paulistanos e turistas de todo o mundo. "Maní" (editora DBA, 302 páginas, R$ 180) tem capa flexível, costuras aparentes, fotos, desenhos e papel de várias cores e gramaturas. A ideia da publicação é comemorar os dez anos da parceria na cozinha da gaúcha Helena Rizzo e do catalão Daniel Redondo.