A América de Jamie Oliver
Autor: Jamie Oliver
Editora: Globo Livros
Categoria: Não-ficção
ISBN: 9788525048479
Tradutor: Mário Leite Fernandes
360 Páginas
R$79,90
Em A América de Jamie Oliver (Globo, 360 pp., R$ 79,90 – Trad.: Mário Leite Fernandes) o chef proporciona aos leitores um mergulho pelos Estados Unidos. Esqueça os clichês da junk food e das porções gigantes, como são conhecidas as refeições dos americanos, e descubra através do sexto título de Jamie um país de pessoas comuns e suas refeições em família. No livro, dividido em seis capítulos, o autor mostra o resultado das conversas e das visitas que fez a casa de americanos, aprendendo as variadas receitas da cozinha daquele país. O título não trata apenas de comida, mas dos nativos norte-americanos, dos imigrantes, da vida dos caubóis, entre outros personagens que ajudam a compor a identidade americana.